Saint Joseph rouge de Vincent Paris

Frais, croquant et élégant, ce vin 100% Syrah est fin et complexe. Fruité (cerise noire, fraise) et floral (violette), un vin doté d'un soyeux remarquable. Aiguillettes de Canard à la marjolaine, Pavé de Thon rouge mi-cuit 16€90 5月末にTちゃんと飲む。赤肉を、と思ってブフ・ブルギニョン。30分前くらいに栓をあけておいたが、ともかく美味しかった。試飲したとき気に入ったのは間違っていなかった、という感じ。二人でスイスイと飲んでしまったよ。またいつか買いたい。